Tot a punt per a la I Cuita de Calç al Forn Gran d'en Torró de Fonteta
23.05.2018
A Forallac farem una cuita de calç, a la manera tradicional, com es feia fins a mitjan segle passat. L'activitat es desenvoluparà del 29 de maig al 5 de juny a l’emblemàtic Forn de Calç Gran de Fonteta, declarat bé cultural d’interès nacional (BCIN) el 2011. Culminarem, així, un llarg procés que va arrencar el 20 de febrer de 2017 amb l’inici de les tasques de condicionament del forn. Es preveu coure al voltant de 100 tones de pedra calcària. Posteriorment, el dissabte 9 de juny, a partir de les 10 h, s'obrirà el forn i es desenfornarà. Amb aquesta iniciativa volem homenatjar i recordar la importància que va tenir la calç en la configuració social i econòmica del municipi fins al primer terç del segle XX. La fabricació de calç havia estat una de les principals activitats econòmiques de Fonteta i Sant Climent de Peralta fins al primer terç del segle XX. Pràcticament totes les famílies hi tenien algun vincle, ja fos fent llenya, a la pedrera, als forns o en el transport. El projecte té, doncs, un marcat caràcter commemoratiu, i pretén apropar la memòria i el testimoni d’un ofici que va marcar una època, especialment a Fonteta i a Sant Climent de Peralta.
L’activitat s’ha anat desenvolupant per fases, amb la col·laboració de voluntaris i algunes de les poques persones que recorden com es feia la calç. Tots ells, des del mes de febrer de 2017, s'han anat trobant cada dissabte per deixar el forn a punt per a la cuita.
El patrimoni etnològic com a actius de dinamització local
L'Ajuntament de Forallac ha fet una aposta decidida des de fa més de dues dècades per convertir el seu patrimoni etnològic en un actiu social i un dinamitzador econòmic del municipi. Les iniciatives més significatives que ha engegat en aquest àmbit són La Carbonera, la Festa del Segar i del Batre, i la Cuita de Forns de Rajoler a les Gavarres. Molts d’aquest antics oficis és remunten a l’època romana i han arribat fins als anys 50 i 60 del segle passat. La cuita de calç representa un pas mes en aquesta estratègia de dinamització local a partir del patrimoni etnològic.
A la Berta Bas li van regalar el primer mòbil no fa pas gaire i ha estat mitjançant la càmera d’aquest, que ha trobat un nou medi amb el qual...
Enguany, Forallac és una de les cinc seus de la tercera edició del festival Art & Gavarres, que organitza el Consorci de les Gavarres. La...
L'Ajuntament de Forallac ha programat per al diumenge 3 d'octubre una jornada divulgativa oberta al públic en general al voltant de la història i...
L'Ajuntament de Forallac ha decidit deixar al descobert tot el fossat medieval localitzat durant les obres de prolongació del carrer Mas Bou de...
Aquest estiu, no us deixeu perdre les jornades de microteatre que ens ofereix The Eleven House a Peratallada. Ha programat tres obres de petit...
Demà dissabte entrarà en servei la regulació de l’estacionament de vehicles als aparcaments públics de Peratallada que, enguany, per primer...
L'Oficina de Turisme de Forallac ha renovat el diploma del Sistema Integral de Calidad Turística en Destino (SICTED). L'acte de lliurament dels...
En motiu de la primera edició de la Terracotta Biennal, Espai Tònic es suma a la iniciativa amb l’exposició “Espècies Minerals” de David...
Xavi Lloses presenta a Espai Tònic l'exposició Idees meraveLloses Idees meraveLloses és una cartografia de les darreres incursions de Xavi...
L'Ajuntament de Forallac i Editorial Gavarres us convidem a la presentació del número 37 de la revista Gavarres, amb un dossier dedicat a les...
Forallac ha obtingut un distintiu del Pla d'Accessibilitat Turística del Baix Empordà 2020. En concret, s’ha concedit a 1 itinerari pel centre...
Peratallada va obtenir l'any 2018 el distintiu de Pobles amb Encant, que concedeix l’Agència Catalana de Turisme, després de superar un exigent...
L'Oficina de Turisme, sis restaurants i un hotel de Forallac obtenen el distintiu de qualitat turística SICTED L’Oficina de Turisme de...
Aquest matí, la Sala Municipal d’Ullastret ha acollit l’acte de presentació de Hola! Visit Empordanet, la nova campanya de promoció...
Un grup de voluntaris està portant a terme el procés per recuperar la cuita de calç al forn gran de Fonteta, a Forallac. Amb aquesta iniciativa es...
